เคล็ดลับปลูกต้นไม้ในห้องครัว เพิ่มความสดชื่นให้กับบ้าน

 

การปลูกต้นไม้ในห้องครัว หลายๆบ้านนิยมปลูกไว้เพื่อความสบายตา ร่มรื่น แต่หลายบ้านก็เลือกที่จะปลูกพืชผักหรือสมุนไพรที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้ จึงอยากชวนดูว่ามีเรื่องอะไรบ้างที่ควรรู้ก่อนคิดจะปลูกต้นไม้ในห้องครัว

เรื่องควรรู้เกี่ยวกับการปลูกต้นไม้ในห้องครัว

การออกแบบวิธีจัดวางของต้นไม้

ควรพิจารณาถึงต้นไม้ประเภทที่ต้องการน้ำมาก หรือต้นไม้ที่ต้องการน้ำน้อย ดังนั้นอาจต้องมีกลยุทธ์ในการจัดวางต้นไม้ เช่น ต้นไม้ที่ต้องการน้ำมากให้วางไว้ใกล้อ่างมากขึ้น เพื่อจะได้ไม่ลืมรดน้ำต้นไม้ และควรเช็กให้แน่ใจว่าไม่วางต้นไม้ที่บอบบางไว้ใกล้เตาเพื่อป้องกันความร้อนที่มากจนเกินไป

หาโซนแสงแดดในห้องครัว

เนื่องจากในห้องครัวนั้นมีโซนไฟส่องสว่าง ดังนั้นคุณต้องเลือกต้นไม้ที่จะเจริญเติบโตได้ในแต่ละโซน นอกจากนี้ยังมีแสงทางอ้อม ซึ่งหากในจุดไหนที่มีแสงมากจนเกินไปอาจไม่เหมาะสำหรับวางต้นไม้ เพราะจะทำให้ใบไหม้ได้

เลือกสมุนไพรที่ใช้งานได้จริง

หลายๆ บ้านชอบที่จะนำสมุนไพรที่ใช้งานได้จริง ไม่ว่าจะใช้ทำอาหาร หรือชงชา มาปลูกไว้ในบ้านซึ่งก็เป็นเรื่องดี ซึ่งอาจจะมีทั้งโรสแมรี่ ผักชี ต้นหอม ต้นมะเขือเทศเล็กๆ กุยช่ายสด เพื่อประหยัดเงิน และได้สมุนไพรที่สะอาดไว้ประกอบอาหารเอง

พิจารณาเรื่องความชื้น

เวลาเราเลือกต้นไม้มาปลูกในครัวนอกจากเรื่องแสงแล้วอาจต้องคำนึงถึงเรื่องความชื้น เพราะต้นไม้บางประเภทก็ไม่เหมาะที่จะอยู่ในห้องครัวซึ่งมีความชื้นสูง อาจทำให้ต้นไม้เหล่านั้นตายได้

เลือกต้นไม้ที่ไม่ต้องดูแลมาก

ห้องครัวในต่างประเทศหลายๆ ประเทศจัดชั้นวางต้นไม้ไว้ตรงกลาง หรือแขวนต้นไม้ไว้เหนือโต๊ะอาหารของครอบครัว รวมถึงชั้นวางแบบเปิดที่ให้ต้นไม้เลื้อยได้ ซึ่งการวางต้นไม้ไว้แบบนี้ทำให้ลุคห้องครัวมีความนุ่มนวลขึ้น ซึ่งต้นไม้ที่ไม่ต้องดูแลรักษามากอย่างเช่นเศรษฐีเรือนใน ฟิโลเดนดรอน หรือพลูด่าง เป็นต้น